笑四季
에미시키 주조 · 시가
에미시키(笑四季) 612 INTENSE 모모 히이레는 모모 이름의 히이레 버전으로 구분되는 준마이입니다. 정미 50%와 알코올 도수 15도 외에는 이 병만의 향미를 확인할 자료가 없어 맛을 덧붙이지 않습니다. 에미시키는 소재의 풍미를 남기려는 무첨가·무조정 양조와 깨끗한 단맛이라는 지향을 내세웁니다. 술의 성격에 맞춰 서로 다른 경도의 두 물을 고르고, 완전 수작업으로 정성스럽게 빚습니다. 시가현 고카에서 1892년에 시작한 에미시키 주조의 제품입니다.
※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요
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