防長鶴
야마가타 본점 · 야마구치
야마구치현의 야마가타 본점이 빚는 보초즈루(防長鶴) 준마이입니다. 야마구치현의 양조 적성미 야마다니시키를 사용한 무여과 원주이며, 정미율 60%, 알코올 15.5도의 사양입니다. 자료는 인상적이고 화사한 향, 활기찬 첫 인상과 함께 맛이 깨끗하게 흐른다고 전합니다. 끊김과 감칠맛의 균형이 좋고, 뒷맛은 산뜻하게 정리되는 술로 소개됩니다. 데워 마셔도 쌀의 감칠맛과 단맛이 피어난다고 하니 차가운 온도와 온칸 모두에서 비교해 볼 만합니다.
※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요
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