蓬莱泉
세키야 양조 · 아이치
세키야양조 본사 인근의 '호라이센 긴조공방'에서 소량 생산하는 야마하이지코미 준마이 생원주 '나나(七)'다. 야마다니시키와 치요니시키를 정미율 60%까지 깎아 빚었으며 도수는 17도로 높은 편이라 야마하이 특유의 진한 바디가 그대로 살아 있다. 전국 200병 한정으로 양조장 직판점 등에서만 구할 수 있는 희소품인 만큼, 진한 양념 요리나 구운 고기처럼 힘 있는 안주와 곁들이면 산미와 감칠맛이 힘을 발한다.
※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요
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