義俠
야마츄혼케 주조 · 아이치
아이치현 아이사이시 야마추혼케 주조(山忠本家酒造)가 빚는 기쿄의 최상급 '다에(妙)'입니다. 효고현 도조 특A지구산 야마다니시키를 정미율 30%까지 깎고, 그중 나카도리만 받아 씁니다. 5년 이상 저온 숙성한 여러 해의 술을 섞어 완성하며, 걸쭉하게 느껴질 만큼 매끄러운 입안 감촉이 특징입니다.
※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요
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