오토코야마 구니요시노나토리자케

男山

오토코야마 · 홋카이도

등급

도쿠베츠 준마이

정미율

55%

도수

15%

이 술은

오토코야마(男山) 구니요시노나토리자케는 우타가와 구니요시의 우키요에 ‘세이추기신 나나에카가미’에서 이름을 따온 도쿠베츠준마이예요. 아코 의사들이 오토코야마을 마시는 장면과 연결한 이름으로, 해외에서는 ‘Tokubetsu Junmai Otokoyama’이라는 이름으로도 전개됩니다. 은은한 산미가 느껴지는 날카로운 끊김과 풍부한 감칠맛이 함께 펼쳐지는 매우 드라이한 맛입니다. 초밥이나 흰살 생선회처럼 맛을 또렷하게 살리고 싶은 식사와 차갑게 맞추기 좋습니다. 홋카이도 아사히카와의 오토코야마은 다이세쓰산 복류수로 술을 빚습니다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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