이시즈치 준마이긴조 시즈쿠히메

石鎚

이시즈치 주조 · 에히메

정미율

55%

도수

16%

이 술은

이시즈치(石鎚) 준마이긴조 시즈쿠히메는 에히메현의 새 주조 적성미 ‘시즈쿠히메’를 전량 사용한 병입니다. 55% 정미의 준마이긴조로 빚어, 지역에서 태어난 쌀을 이시즈치식으로 풀어낸다는 뜻을 담았습니다. 화사한 향과 쌀의 감칠맛을 농축했다는 소개처럼 향의 인상과 쌀맛의 균형을 함께 겨냥합니다. 차게 마시면 향의 선명함과 매끄러운 흐름을 즐기기 좋습니다. 에히메현 사이조시의 이시즈치 주조는 이시즈치 산맥의 지하수로 식사와 어울리는 술을 빚습니다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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