오엔노사케 후레이 기모토지코미

冨玲

우메즈 주조 · 돗토리

정미율

60%

이 술은

돗토리산 야마다니시키 100%를 정미율 60%로 깎아 기모토 방식으로 빚은 준마이주로, 도수는 14도입니다. 향은 절제되어 쌀맛이 중심을 이루고, 은은한 단맛과 적당한 산미가 든든한 바디감을 받쳐줘 감칠맛이 부드럽게 오래 남습니다. 구운 생선이나 조림 요리와 함께 즐기면 기모토 특유의 깊이를 느낄 수 있습니다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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