越乃景虎
모로하시 주조 · 니가타
에치노카게토라(越乃景虎) 명수지코미는 도도노모리 용천수를 빚는물로 쓴 도쿠베츠혼조조예요. 일본주도 6과 산도 1.4의 구성으로, 부드러운 물을 바탕으로 한 드라이한 균형을 보여줍니다. 목으로 스르르 들어가는 듯한 산뜻한 질감과 질리지 않는 맛이 특징입니다. 차갑게 식혀 생선 요리나 평소 식사와 곁들이기 좋습니다. 니가타 나가오카의 모로하시 주조는 1847년부터 에치노카게토라를 빚어 온 양조장이에요.
※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요
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