雪の茅舎
사이야 주조점 · 아키타
유키노보샤(雪の茅舎) 초세쓰(聴雪)는 효고현산 야마다니시키를 아낌없이 쓴 준마이다이긴조예요. 쌀을 정미 35%까지 깎아 응축된 쌀의 감칠맛과 섬세한 산미가 조화를 이루도록 빚었습니다. 알코올 16도의 무여과 원주로, 부드러운 단맛이 이어진 뒤에는 깔끔한 마무리가 찾아옵니다. 차갑게 두고 섬세한 향과 매끄러운 질감을 천천히 살피기 좋습니다. 아키타현 유리혼조시에서 1902년에 창업한 사이야 주조점이 만듭니다.
※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요
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