라조몬 츠치니사케부

La Jomon

슈호우 주조장 · 야마가타

정미율

66%

이 술은

야마가타의 준마이주 전문점 La Jomon이 秀鳳酒造場과 손잡고 옛 품종 리쿠우132호쌀을 66%까지 정미해 빚은 술로, 도수는 14도다. 향은 절제되어 있고 중간 정도의 단맛에 은은한 산미가 받쳐주며, 묵직함보다는 은은하게 이어지는 뒷맛이 특징이다. 구운 생선이나 전골처럼 소박한 안주와 곁들이면 무난하게 잘 맞는다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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