射美
스기하라 주조 · 기후
이비 블랙 무로카나마겐슈는 이비의 호마레 쌀을 80%까지만 정미해 소박함을 살린 무여과 생원주다. 저정미답게 향은 거의 없고 수수하지만, 은은한 단맛과 산뜻한 산미가 든든하고 투박한 감칠맛으로 이어지며 여운은 적당히 남는다. 구운 생선이나 조림, 경성 치즈, 꼬치구이 같은 소박한 안주와 잘 어울린다.
※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요
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