쥬이치마사무네 준마이긴조 쇼진자와

十一正宗

모리토 주조 · 도치기

정미율

55%

쌀

夢ささら

이 술은

주이치마사무네(十一正宗) 쇼진자와는 유메사사라를 정미율 55%로 빚은 준마이긴조입니다. 처음에는 과일 향이라기보다 과자를 떠올리게 하는 달콤한 향과 감칠맛이 입안에 퍼진다고 소개됩니다. 단맛은 있으나 늘어지거나 끈질기지 않고, 산뜻한 느낌으로 마무리되는 것이 특징입니다. 개봉 뒤 이틀쯤 지나면 푸른 듯한 산뜻함이 나타나고 맛도 더 차분하고 부드럽게 느껴진다는 평가가 있습니다. 차게 두었다가 온도가 조금 오를 때까지 천천히 맛의 변화를 살피기 좋은 술이에요.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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