시나노즈루 덴코 준마이긴조

信濃鶴

주조 초세이샤 · 나가노

정미율

60%

이 술은

덴코는 준마이 양조만을 택한 시나노쓰루의 흐름 속에 놓인 준마이긴조예요. 정미율 60%의 사양을 바탕으로, 자료에는 단맛을 느끼면서도 매우 가벼운 입안 감촉이 이어진다고 소개됩니다. 쌀의 감칠맛은 단정하게 부풀었다가 목으로 매끄럽게 사라져, 화려함보다 정제된 만족감을 남깁니다. 투명한 인상과 뛰어난 끊김을 살려 담백한 일본 요리와 함께하기 좋습니다. 나가노현 초세이샤는 2001년 모든 술을 준마이 양조로 바꾸었고, 같은 해 전국신주감평회 금상을 받았습니다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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