焚火
야마자키 · 아이치
타키비(焚火) 와카미즈 가라쿠치 겐슈 나마 준마이긴조는 아이치에서 태어난 주조호적미 와카미즈를 전량 사용한 생 원주입니다. 준마이긴조로 정미율 60%, 알코올 도수 17도이며 일본주도 12와 산도 1.9가 안내됩니다. 차분하고 품위 있는 향을 바탕으로 선명한 드라이함과 좋은 끊김을 지향하며, 갓 짠 생주의 기분 좋은 향이 더해집니다. 생주답게 차갑게 내어 또렷한 산미와 힘 있는 질감을 즐기기 좋습니다. 아이치현의 야마자키가 자신 있게 내놓은 타키비의 한 병입니다.
※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요
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