셋피코산 준마이긴조 아이야마1801 나마즈메

雪彦山

츠보사카 주조 · 효고

이 술은

효고현 히메지시 유메사키초에 위치한 쓰보사카 주조가 1629년부터 이어온 대표 브랜드 '셋피코산' 계열의 준마이긴조 생주입니다. 원료미로 현지에서 재배된 아이야마를 전량 사용했으며 정미율 60%, 효모는 협회1801호를 써서 속성 주모로 담갔고 알코올 도수는 17도입니다. 1801호 효모 특유의 사과를 연상시키는 화사한 향과 산미가 함께 올라오며, 맛은 깨끗하고 과실미가 있으면서도 산뜻하게 마무리되는 편입니다. 생주 상태로 출하되어 신선한 풍미를 그대로 느낄 수 있습니다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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