아즈마노후모토 에이에이잇스이

東の麓

아즈마노후모토 주조 · 야마가타

정미율

50%

이 술은

야마가타현 아즈마노후모토 주조가 빚는 '에이에이잇스이'는 등급 검사를 통과하지 못한 양조용 쌀을 쓴 탓에 서류상으로는 후츠슈로 분류되지만, 실제로는 정미율 50%의 준마이다이긴조 규격으로 빚는다. 향긋한 향과 뚜렷한 감칠맛에 부드럽고 진한 단맛이 겹쳐, 도수 15도치고도 힘 있는 맛을 낸다. 블루치즈나 구운 고기, 크림치즈처럼 개성 있는 안주와 함께하면 그 진한 단맛이 잘 받쳐준다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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