야마노이 유텐

山の井

아이즈 주조 · 후쿠시마

등급

준마이

정미율

40%

도수

15%

이 술은

후쿠시마현 미나미아이즈마치의 아이즈주조가 빚는 야마노이 '유텐'으로, 야마노이 시리즈의 최상위 준마이다이긴조입니다. 후쿠시마현이 개발한 주조호적미 '후쿠노카'(미나미아이즈산)와 미나미아이즈의 초연수를 써서, 가장 추운 1~2월에 담급니다. 2024년 후쿠시마현 가을 감평회 후쿠노카 부문에서 1위인 현지사상을 받았습니다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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