바쿠렌 초카라쿠치 긴조 니고리

ばくれん

카메노이 주조 · 야마가타

정미율

50%

도수

16%

쌀

美山錦

이 술은

바쿠렌(ばくれん) 초드라이 긴조 니고리는 한정으로 선보인 초드라이 스타일의 니고리주예요. 미야마니시키를 정미율 50%까지 다듬어 빚은 긴조이며, 도수 16도와 일본주도 10, 산도 1.1의 구성을 가집니다. 부드러운 과일 같은 인상과 질 좋은 쌀의 감칠맛을 초드라이한 방향으로 함께 즐기도록 소개됩니다. 니고리 특유의 질감이 있으면서도 식욕을 돋우는 고운 탄산감이 장점입니다. 야마가타현 하구로마치의 카메노이 주조는 일찍부터 전 제품 긴조 양조를 택한 양조장이에요.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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