오쿠 유메야마미즈 니와리니분 준마이다이긴조겐슈

奥

야마자키 · 아이치

정미율

22%

이 술은

'니와리니분(二割二分)'이라는 이름처럼 정미율을 22%까지 깎아 빚은 오쿠(奥)의 최상급 준마이다이긴조다. 아이치현산 쌀 100%를 사용해 매우 화려한 향이 강하게 피어오르고, 절제된 단맛과 은은한 산미가 매우 가벼운 바디감을 만들어 여운이 극도로 깔끔하다. 흰살 회나 카르파초처럼 섬세한 전채와 곁들이면 극한까지 깎은 정미의 진가를 느낄 수 있다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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