미노기쿠 준마이다이긴조 가오루

美濃菊

교쿠센도 주조 · 기후

정미율

30%

도수

15%

쌀

山田錦

이 술은

미노기쿠(美濃菊) 준마이다이긴조 가오루는 사과를 떠올리게 하는 화사한 향을 앞세운 술입니다. 초연수로 빚고 야마다니시키를 정미율 30%까지 다듬은 준마이다이긴조입니다. 고카프로산계 효모를 사용해 은은한 쌀의 단맛과 맑은 감칠맛을 함께 전합니다. 단맛을 느끼면서도 잡미 없이 투명하게 끊기는 맛이 특징입니다. 기후현 요로마치에서 1806년에 창업한 교쿠센도 주조가 빚습니다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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