다카키야 혼조조 다키노시즈쿠

鷹来屋

하마지마 주조 · 오이타

정미율

60%

이 술은

다카키야 혼조조 다키노시즈쿠는 '폭포의 물방울'이라는 이름을 지닌 정미율 60%의 혼조조다. 향은 낮고 소박한 편이며 단맛도 절제되어 있고 산미도 약해, 가볍고 산뜻한 바디가 부담 없이 흘러간다. 깔끔한 여운이 뚜렷하게 남아 모둠 회나 두부 요리, 일상적인 조림과 두루 어울린다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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