玉乃光
타마노히카리 주조 · 교토
단간와타리부네(短稈渡船)만으로 빚은 타마노히카리의 준마이다이긴조예요. 오마치의 자식이자 야마다니시키의 어버이 품종으로 소개되는 희소한 쌀을 선택한 병입니다. 정미율 50%의 준마이다이긴조로, 풍부하게 피어나는 향과 또렷한 마무리를 함께 내세웁니다. 차갑게 식혀 향의 결을 따라가며 생선회나 가벼운 전채와 곁들이기 좋습니다. 교토부의 타마노히카리 주조가 빚습니다.
※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요
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