시소라 준마이긴조 온푸 라벨

紫宙

시와 주조점 · 이와테

정미율

55%

도수

15%

이 술은

시소라(紫宙) 음표 라벨은 시와 주조점이 새롭게 선보인 한정 브랜드 시소라의 준마이긴조예요. 정미율 55%로 빚어 15도의 균형을 갖췄습니다. 시소라는 이와테현산 쌀과 이와테현 효모 ‘조반니의 선율’을 사용하는 브랜드로 출발했어요. 쌀의 감칠맛을 살리면서 전통과 새로운 양조 방식을 함께 추구하는 흐름을 담았습니다. 이와테현 시와정의 시와 주조점은 1903년에 시작해 2022년 현재의 법인 체제로 전환했습니다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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