시소라 준마이다이긴조 다이아몬드 라벨

紫宙

시와 주조점 · 이와테

정미율

45%

도수

15%

이 술은

시소라(紫宙) 다이아몬드 라벨은 보석 이름의 라벨로 구분되는 준마이다이긴조로, 한정 브랜드 안에서 또 다른 표정을 보여 줍니다. 시소라는 2021년에 이와테현산 쌀과 이와테 효모 조반니노시라베를 바탕으로 시작했습니다. 정미율 45%의 준마이다이긴조로 빚어 쌀의 맛을 살리면서 전통과 새로운 방식을 함께 잇는 양조장의 방향을 담았습니다. 차게 마시며 맑은 인상과 향의 결을 살피기 좋습니다. 시와 주조점은 1903년 창업한 이와테현 시와마치의 양조장입니다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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