세센 도리자케 혼조조

聖泉

와구라 주조 · 치바

정미율

70%

이 술은

「쓰자케(通酒)」라는 이름은 술을 아는 사람, 곧 「쓰(通)」를 위한 한 병이라는 뜻을 담고 있어요. 지바현의 와구라 주조가 세이센(聖泉)이라는 이름 아래 내놓는 혼조조 규격의 술이에요. 정미보합을 70%에 두어 쌀맛을 남기고, 소량의 양조알코올을 더해 맛의 선을 곧게 정리했어요. 그래서 향은 앞에 나서지 않고, 입에서는 담백하게 지나가되 끝이 시원하게 끊겨요. 데워서 온칸으로 마시면 몸이 풀어지며 매일의 반주로 가장 편안해져요.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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