마타베에 긴조

又兵衛

시케 주조점 · 후쿠시마

정미율

50%

이 술은

미야마니시키를 정미율 50%로 사용해 빚은 시케주조점의 긴조 '마타베에'다. 화려하고 뚜렷한 향이 인상적이며, 단맛은 거의 없이 드라이한 편이고 산미가 적당히 받쳐준다. 가볍고 산뜻한 바디에 여운도 깔끔하게 떨어져 흰살 생선회나 튀김, 훈제 요리와 잘 어울린다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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