이와노쿠라 준마이긴조 무로카 나마

岩の蔵

텐잔 주조 · 사가

정미율

55%

도수

16%

쌀

山田錦

이 술은

이와노쿠라 무여과생은 야마다니시키로 빚어 여과하지 않은 생 상태를 이름에 내건 준마이긴조예요. 쌀은 정미 55%로 다듬고 도수는 16도로 맞춰, 규슈 한정 유통 브랜드 이와노쿠라의 한 병으로 선보입니다. 텐잔 산계의 미네랄이 풍부한 복류수와 좋은 술은 쌀농사에서 시작된다는 양조장의 태도가 이 라인의 배경이에요. 병 고유의 향미 설명은 재료에 없지만, 무여과생의 상태를 살리도록 충분히 차게 해 음식과 함께 마시기 좋습니다. 사가현 오기시 이와쿠라의 텐잔 주조는 1875년부터 술을 빚고, 역사적인 건물을 지금도 간직한 양조장입니다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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