写楽
샤라쿠의 정번 상품인 '준아이지코미'는 유메노카오리 쌀을 60% 정미해 빚은 준마이슈다. 향은 차분하고 은은하지만 응축된 단맛이 또렷하게 느껴지고, 산미가 적당히 균형을 잡아주는 가운데 묵직하고 진한 바디감 뒤로 시원한 키레(끊김)가 이어진다. 구운 생선이나 조림, 경성 치즈, 과일이나 치즈케이크 같은 디저트, 생햄과 곁들이면 응축된 단맛이 요리를 돋보이게 한다.
※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요
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