유키스즈메 도쿠베츠준마이 초가라쿠치

雪雀

유키스즈메 주조 · 에히메

정미율

60%

이 술은

에히메현 유키스즈메 주조의 유키스즈메 초카라쿠치는 일본의 여름을 시원하게 한다는 주제로 빚은 계절 한정 도쿠베츠준마이입니다. 야마다니시키와 지역산 마쓰야마미쓰이를 사용하며 정미율은 60%예요. 낮은 아미노산도를 지향해 무거운 느낌을 덜어낸 설계가 특징입니다. 풍부한 향과 부드러운 첫맛 뒤로 드라이하고 날카로운 마무리가 이어지며, 삼킨 뒤에는 쓴맛과 떫은맛을 동반한 감칠맛이 남습니다. 차게 내어 여름 식탁에서 가볍게 즐기기 좋습니다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

병을 찍으면 이 정보가 자동으로 채워집니다