이치넨후도 토쿠베츠 준마이

一念不動

세키야 양조 · 아이치

등급

도쿠베츠 준마이

이 술은

이치넨후도(一念不動)의 도쿠베츠준마이는 세키야 양조가 선보이는 특별준마이 라인의 한 병이에요. 이 제품에는 도쿠베츠준마이라는 등급 외의 원료미, 정미율, 맛에 관한 개별 자료가 확인되지 않아 단정적인 향미 설명은 덧붙이지 않았습니다. 다만 세키야 양조는 쌀 재배 부문을 운영하고 자가 정미 설비를 갖추어, 품질에 맞춘 정미와 손이 필요한 공정을 중시해 왔습니다. 따라서 이 병은 차분한 온도에서 음식과 함께 천천히 성격을 살피며 즐기기 좋습니다. 아이치현 오쿠미카와 시타라초에서 1864년에 창업한 세키야 양조가 빚습니다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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