레이센 도쿠베츠혼조조

醴泉

교쿠센도 주조 · 기후

등급

도쿠베츠 혼조조

이 술은

기후현 요로군 교쿠센도 주조의 '레이센' 도쿠베츠 혼조조입니다. 다이긴조·긴조에 쓰는 야마다니시키를 정미율 60%로 깎아, 긴조와 같은 방식으로 정성껏 담급니다. 니혼슈도 +7의 매운맛이지만 방순한 맛이 남고 뒤가 깔끔하게 끊깁니다. 담금물은 요로 산계의 복류수로, '요로의 폭포'와 '기쿠스이센'이 그 원천입니다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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