アルプス正宗
카메다야 주조점 · 나가노
「엔무스비(えんむすび)」는 「아이엔기엔(愛縁機縁)」, 곧 이 세상은 신기한 만남이라는 말에서 출발해 모든 인연을 소중히 하고 싶다는 마음을 담은 술이에요. 쌀 품종의 이름이 그대로 「엔무스비」이고, 그 좋은 이름을 살리려고 끝이 넓게 퍼진다는 88퍼센트라는 숫자로 마무리했죠. 농가의 마음, 만드는 이의 마음, 보내는 사람과 받는 사람의 마음이 모두 이어져 큰 원이 되면 좋겠다는 뜻이 이름 안에 들어 있어요. 쌀을 깊게 깎지 않았는데도 잡미가 적게 마무리돼, 힘은 남기면서 산뜻한 산미가 목넘김을 가볍게 해 줘요. 올라오는 향도 상쾌해서 인연을 축하하는 건배주로도 잘 어울려요.
※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요
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