소마노텐구 준마이긴조 기부네텐빈시보리 나마겐슈

杣の天狗

우에하라 주조 · 시가

정미율

59%

이 술은

전국에서도 몇 안 남은 목조 천칭 압착법(木槽天秤しぼり)으로 짜낸 상원사의 전통 생원주다. 야마다니시키를 정미율 59%로 깎아 빚었으며, 이 전통 압착법다운 은은하고 품위 있는 향에 단맛이 살짝 도드라지고, 생원주다운 묵직한 바디가 입안을 채운다. 구운 생선이나 조림, 닭꼬치와 함께하기 좋다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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