카메노우미 유우야케고야케 준마이긴조 야마다니시키

亀の海

츠치야 주조점 · 나가노

등급

준마이긴조

이 술은

나가노현 츠치야 주조점이 빚는 카메노우미(亀の海) 유야케 코야케 야마다니시키 준마이긴조예요. 올해의 가을술은 야마다니시키를 생숙성한 뒤 빙온에서 보관하고 화입한 제품으로 소개됩니다. 감칠맛과 단맛을 품은 산미가 펼쳐지며, 균형 잡힌 골격을 이룬다는 설명이 붙습니다. 차갑게, 상온으로, 또는 미지근한 칸으로도 즐길 수 있어 온도 변화에 따라 맛이 넓어지는 모습을 살펴볼 수 있어요. 한 잔의 온도가 천천히 돌아오면서 퍼지는 맛을 기다리며 마시기 좋은 가을 병입니다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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