米鶴
요네츠루 주조 · 야마가타
요네츠루(米鶴) 준마이다이긴조 가메노오는 다카하타마치 주조미연구회가 기른 가메노오를 사용한 술입니다. 가메노오를 정미 50%로 빚고 알코올은 16도, 일본주도 +2와 산도 1.5로 구성했어요. 향은 차분하게 머물고, 부드러운 감칠맛이 깨끗하게 넓어집니다. 맑은 인상과 끊김을 함께 지녀 식사의 흐름을 해치지 않게 즐길 수 있습니다. 야마가타현 다카하타마치에서 지역 농가와 함께 쌀을 기르는 요네츠루 주조가 빚습니다.
※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요
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