센스케 이치비 준마이긴조

仙介

이즈미 주조 · 효고

정미율

60%

이 술은

고베시 이즈미 주조의 센스케 이치비 준마이긴조는 효고현산 효고니시키를 100% 사용해 정미율 60%로 빚은 초카라구치(초드라이) 원주 스타일입니다. 니혼슈도 +10, 산도 1.2로 매우 드라이하며, 병입 전 화입을 한 번만 하는 '이치비' 방식으로 신선함을 살렸습니다. 진한 양념 요리나 구운 고기, 흰살생선회처럼 확실한 맛의 안주와 잘 어울립니다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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