치요무스비 다이긴조 도빈가코이 시즈쿠자케

千代むすび

치요무스비 주조 · 돗토리

정미율

35%

도수

17.5%

쌀

山田錦

이 술은

항구의 명주 다이긴조 도빈가코이 시즈쿠자케는 이름에 적힌 도빈가코이와 시즈쿠자케라는 제법 표현이 먼저 눈에 들어오는 치요무스비의 다이긴조입니다. 야마다니시키를 35%까지 정미하고 17.5도로 완성했으며, 섬세하게 다듬은 원료의 인상을 중심으로 즐길 수 있습니다. 자료에는 이 병만의 구체적인 향미 설명이 없어, 맛의 세부를 단정하지 않습니다. 차갑게 내어 식전이나 담백한 해산물 요리와 천천히 맞추기 좋습니다. 돗토리현 사카이미나토시의 치요무스비 주조는 1865년부터 지역과 여행객을 잇는 술을 빚어 왔습니다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

병을 찍으면 이 정보가 자동으로 채워집니다