하쿠로 와카미즈 준마이긴조 무로카 나마겐슈

白老

사와다 주조 · 아이치

정미율

55%

도수

16%

이 술은

와카미즈 준마이긴조 무로카 나마겐슈는 와카미즈를 쓴 준마이긴조를 여과하지 않고 생원주로 담은 하쿠로(白老)의 술이에요. 정미율 55%, 16도의 구성은 쌀의 풍미와 생원주의 존재감을 함께 보여 줍니다. 사와다 주조는 전통적인 손길로 농후함을 만들되 잡미가 남지 않도록 세심하게 양조한다고 전합니다. 차갑게 따르면 무여과 생원주의 선명한 질감과 감칠맛을 즐기기 좋습니다. 아이치현 도코나메의 사와다 주조는 1848년부터 치타반도의 음식과 조화를 이루는 술을 빚어 왔어요.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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