上喜元
사카타 주조 · 야마가타
조키겐(上喜元) 준마이다이긴조 유키메가미 35는 양조 기술을 집결해 빚었다고 소개되는 준마이다이긴조예요. 유키메가미를 35%까지 깎아 빚어 품종 특유의 화사한 향을 살렸습니다. 깨끗하고 부드러운 맛이 입안에서 둥글게 부풀며, 윤기 있는 여운으로 이어집니다. 차갑게 마시면 향과 매끈한 질감의 섬세한 결을 잘 느낄 수 있습니다. 야마가타현 사카타시의 사카타 주조는 1946년 다섯 양조장이 합쳐 출범했으며, 조카이산 용수와 다양한 주조미를 다루는 곳이에요.
※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요
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