카구라 준마이 무로카·무카수이·나마자케(구리아)

神蔵

마츠이 주조 · 교토

등급

준마이

정미율

65%

이 술은

카구라(神蔵) 무여과·무가수 생주 클리어는 ‘클리어’라는 이름을 붙인 준마이 생주예요. 정미율 65%의 준마이이며, 무여과·무가수·생주라는 표기가 병의 처리 방식을 전합니다. 제공된 자료에는 클리어만의 향이나 맛에 관한 근거가 없어, 이름 이상의 맛을 만들어 내지 않았습니다. 생주이므로 냉장 보관하고 차게 마시는 방식이 어울립니다. 교토 가모가와 곁의 마츠이 주조는 1726년 창업한 곳으로, 현재는 양조장 주인이 직접 두지로서 작은 탱크의 사계절 양조를 합니다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

병을 찍으면 이 정보가 자동으로 채워집니다