시다이즈미 도쿠베츠혼조조

志太泉

시다이즈미 주조 · 시즈오카

등급

도쿠베츠 혼조조

이 술은

시즈오카현 후지에다시의 시다이즈미 주조(志太泉酒造)가 빚는 도쿠베츠 혼조조입니다. 1990년부터 정미율 50%로 깎아 빚어 온 제품으로, 등급 표기보다 실제 정미율이 크게 앞서 있습니다. 남알프스를 원류로 하는 세토가와 수계의 물을 사용합니다. 산뜻한 향과 함께 여운을 길게 끌지 않는 깔끔한 마무리로, 식중주로 마시기 좋습니다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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