大嶺
오미네 주조 · 야마구치
'Ohmine Junmai' 라인으로 재구성된 오미네주조의 '3粒' 대표 준마이로, 야마다니시키 100%를 정미율 50%로 사용했다. 향은 은은하게 다가오고 단맛도 절제되지만 산미가 또렷하게 살아 있어 주시하고 묵직한 바디를 이룬다. 구운 생선이나 조림, 과일 안주와 함께라면 무난하게 곁들이기 좋은 대표 라인업이다.
※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요
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