와타리부네 고쥬고 준마이긴조

府中誉

후추호마레 · 이바라키

정미율

55%

이 술은

한때 사라졌다가 부흥한 재래 주조미 '단칸와타리부네'를 정미율 55%로 사용해 빚은 후추호마레의 대표 준마이긴조 '와타리부네 고쥬고'입니다. 도수 15도로 재래미 특유의 화사한 향과 은은한 단맛이 향과 조화롭게 어울리는 산미 위에서 균형을 이루고, 중간 정도의 부드러운 바디감이 산뜻하게 마무리되는 여운으로 이어집니다. 흰살회나 산뜻한 전채와 곁들이면 잘 어울립니다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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