야마와 준마이다이긴조 긴노이로하

山和

야마와 주조점 · 미야기

등급

준마이다이긴조

정미율

50%

도수

15%

이 술은

미야기현 가미초의 야마와주조점이 빚는 야마와 '긴노이로하'입니다. 가미초산 주조호적미 '긴노이로하'을 정미율 50%로 깎고 미야기 F효모로 발효시키며, 알코올 15도입니다. 소량 담금과 저온 발효로 머스캣을 떠올리게 하는 향과 투명한 입안 감촉, 절제된 산미가 균형을 이룹니다. 1896년 창업한 양조장으로 지역에서는 '와시가코쿠'라는 이름으로도 알려져 있습니다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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