가스미츠루 기모토가라쿠치

香住鶴

카스미츠루 · 효고

이 술은

효고현 가미초 가스미구의 가스미쓰루가 빚는 「기모토 가라쿠치(生もと からくち)」입니다. 효고현산 고햐쿠만고쿠를 고지마이 63%, 가케마이 68%로 깎아 협회 901호 효모로 26일간 발효시켰습니다. 알코올 16도, 니혼슈도 +7, 산도 1.7로, 기모토즈쿠리 특유의 산이 살아 있는 드라이한 술입니다. 뒷맛이 깔끔하게 끊어져 식중주로 쓰기 좋습니다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

병을 찍으면 이 정보가 자동으로 채워집니다