오미네 3츠부 히이레 오마치

大嶺

오미네 주조 · 야마구치

등급

준마이

정미율

50%

도수

13%

쌀

雄町

이 술은

오미네 3립 화입레 오마치는 3립으로 순미주를 나타내는 오미네 시리즈의 화입레 제품이에요. 오마치를 사용한 준마이로, 정미율 50%와 13도의 도수가 확인됩니다. 가수 조정을 하지 않는 순미 원주만을 다루는 양조장의 방침 안에서 빚어졌어요. 아키요시다이의 벳푸 벤텐이케 샘물을 빚는 물로 쓰며, 맑은 술질을 지향합니다. 오미네 주조는 1955년 휴업 뒤 부활해 야마구치현 미네시에서 새 도전을 이어가고 있습니다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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