고쿠류 긴노토비라

黒龍

코쿠류 주조 · 후쿠이

정미율

50%

이 술은

긴노 토비라는 쿠로류의 다이긴조로, 이름이 이 병을 구별하는 가장 분명한 요소예요. 정미율 50%라는 확정 사양을 갖추고 있습니다. 쿠로류는 쿠즈류강 복류수를 사용하며 맑고 투명한 주질로 인기를 얻어 왔어요. 감평회용이던 다이긴조를 상품으로 내놓은 ‘쿠로류 다이긴조 류’는 긴조주 붐의 선구적 사례로 언급됩니다. 이 술은 후쿠이현 에이헤이지초에서 1804년 창업한 코쿠류 주조의 흐름 위에 놓여 있습니다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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