텐메이 나카도리 이치고 준마이긴조

天明

아케보노 주조 · 후쿠시마

등급

준마이긴조

정미율

70%

이 술은

후쿠시마현 아케보노 주조가 겨울부터 봄까지 차례로 내놓는 덴메이(天明) 나카도리 시리즈의 첫 병, 이치고입니다. 야마다니시키와 아이즈산 고햐쿠만고쿠를 사용하고, 압력을 가하지 않아 자연스럽게 흐르는 나카도리 부분만 담았습니다. 정미율 70%의 준마이긴조로, 신주 특유의 젊은 느낌과 덴메이식 산미·단맛·감칠맛의 균형을 내세웁니다. 어린 자몽 같은 향과 푸르면서 농밀한 사과의 향, 상쾌하게 튀는 쌉쌀함이 이어진다고 소개됩니다. 맑은 질감과 산미의 마무리를 살려 차갑게 마시기 좋은 신주입니다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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