긴츠루 혼조조 나마자케

金鶴

카토 주조점 · 니가타

이 술은

니가타현 사도섬에서 빚는 사케입니다. 이 제품은 봄부터 여름까지만 출하되는 계절 한정 생주로, 짜낸 뒤 열처리(화입)를 하지 않아 갓 짜낸 술의 신선하고 생기 있는 풍미를 살렸습니다. 청사과와 감귤을 떠올리게 하는 산뜻한 향에 부드러운 입맛과 가벼운 산미가 이어지고, 은은한 단맛과 감칠맛의 균형 끝에 깔끔하게 떨어지는 카라구치 마무리가 특징입니다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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