무스비유이 도쿠베츠준마이 이치반보시

結ゆい

유우키 주조 · 이바라키

등급

도쿠베츠 준마이

정미율

60%

이 술은

이바라키현 유키시의 유키 주조가 빚는 도쿠베츠 준마이입니다. 원료미 이치반보시(一番星)는 이바라키현산 식용미로, 쌀·효모·고지균까지 모두 현산으로 맞춘 올(all) 이바라키 술입니다. 정미율은 60%이며, 무여과 생원주로 나오는 제품이 많습니다. 진한 감칠맛을 산미가 받쳐 주어 시원하게 끊어지는 맛이 특징입니다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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